دورة تنظيف أوتوماتيكية
يساعد نظام الغسل المدمج على تنظيف قسم التجميع وفق دورة التشغيل المضبوطة. يجب مواءمة تكرار التنظيف مع حمل الطهي وخطة الصيانة.
أنظمة مطابخ هندسيةالتقاط دخان الشحوم والجسيمات المحمولة جواً من عوادم المطابخ التجارية مع تقليل عبء التنظيف اليدوي لخلايا التجميع. مناسب للمطاعم والفنادق وصالات الطعام والمطابخ المركزية.
قد ينتج عن الطهي الكثيف دخان محمّل بالشحوم وجسيمات دقيقة تنتقل إلى نظام العادم. يعتمد التكوين المناسب للتحكم في التلوث على عملية الطهي وحجم العادم وجدول التشغيل وترتيب مجاري الهواء ومتطلبات المشروع المحلية. توفر WoECO وحدات ترسيب كهروستاتيكي قابلة للتهيئة مع نظام تنظيف مدمج لمشاريع المطابخ التجارية.
يساعد نظام الغسل المدمج على تنظيف قسم التجميع وفق دورة التشغيل المضبوطة. يجب مواءمة تكرار التنظيف مع حمل الطهي وخطة الصيانة.
يتم اختيار عدد وحدات المعالجة وترتيبها وفق تدفق هواء العادم والمساحة المتاحة والأداء المطلوب.
مصمم لبيئات المطابخ التجارية الصعبة مع إمكانية الوصول للفحص والصيانة. تعتمد درجة المادة وسماكتها على الموديل.
يمكن مراجعة وظائف التحكم والإنذارات ومتطلبات الربط أثناء اختيار النظام.
تدعم ألواح الوصول والمكونات القابلة للفك أعمال الفحص والصيانة الدورية.
يمكن تقييم تكوينات لغرف الخدمات الداخلية أو مسارات مجاري الهواء أو المواقع الخارجية المناسبة، وفق الموديل وظروف المشروع.
يدخل هواء العادم المحمّل بالشحوم إلى قسم المعالجة بعد الترشيح الأولي المناسب.
تكتسب الجسيمات المحمولة جواً شحنة كهربائية داخل قسم التأين.
تنجذب الجسيمات المشحونة إلى ألواح التجميع وتترسب عليها.
يتابع الهواء المعالج مروره إلى منظومة العادم اللاحقة.
تغسل دورة التنظيف المضبوطة الملوثات المتجمعة نحو نظام التصريف.
يعتمد الاختيار على طريقة الطهي وحمل الدخان والشحوم وتدفق هواء العادم ومتطلبات المشروع. أرسل قائمة الطعام أو جدول معدات الطهي لمراجعة تكوين المعالجة.
لا. يمكن لدورة التنظيف تقليل العمل اليدوي، لكن النظام يظل بحاجة إلى الفحص الدوري وفحص الصرف والصيانة. تعتمد الفترات على حمل الطهي وساعات التشغيل.
يخضع التركيب الخارجي لنوع الغلاف والحماية من الطقس والصرف والحماية الكهربائية ومتطلبات الوصول للصيانة. يجب تأكيد بيئة التركيب أثناء الاختيار.
زودنا بتدفق العادم ونوع الطهي وجدول التشغيل ومقاس المجرى وموقع التركيب ومصدر الكهرباء وأي متطلبات أداء من الاستشاري.
نعم. يمكن إعداد مخطط توزيع وتوصيل خاص بالموديل بعد تأكيد ظروف المشروع والتكوين المختار.
احصل على تكوين مقترح ومخطط أولي وعرض سعر تصدير لمشروع مطبخك التجاري.