جهاز تنقية أبخرة المطبخ ذاتي التنظيف

هو وحدة لمعالجة عوادم المطابخ التجارية، مزودة بخاصية التنظيف التلقائي التي تساعد في إزالة الشحوم والملوثات المتراكمة من مكونات التنقية الداخلية، مما يقلل من حجم أعمال التنظيف اليدوي الروتيني المطلوبة.

إنه مناسب للمطاعم والفنادق والمطابخ المركزية ومناطق المطاعم (فود كورت) والمقاصف ومرافق تقديم خدمات الطعام وغيرها من المطابخ التجارية. ويجب اختيار الطراز المناسب بناءً على معدل تدفق الهواء وحجم عمليات الطهي.

لا؛ إذ يمكن للتنظيف التلقائي أن يقلل بشكل كبير من أعمال التنظيف الروتيني، ولكن قد تظل هناك حاجة لإجراء الفحص الدوري والخدمة والصيانة الشاملة (العميقة) حسب ظروف التشغيل.

يعتمد اختيار الطراز بشكل أساسي على معدل تدفق هواء العادم في نظام المطبخ لديك، بالإضافة إلى كثافة الطهي، وساعات التشغيل، وتصميم مجاري الهواء (الدكت)، وظروف التركيب.

نعم، في العديد من المشاريع. وتعتمد إمكانية التركيب اللاحق على عوامل تشمل: المساحة المتاحة للتركيب، وأبعاد مجاري الهواء، ومعدل تدفق الهواء، ومقاومة النظام، ومصدر الطاقة الكهربائية، وسهولة الوصول للوحدة لأغراض الصيانة.

يتميز المنتج المعروض بهيكل خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، يجب التأكد من الدرجة النهائية للمادة ومواد المكونات الداخلية للطراز المختار.

قد تتوفر خيارات تصميم مخصصة حسب متطلبات المشروع. يرجى تزويدنا بمخططات مجاري الهواء وأبعاد التركيب لتأكيد الترتيب المطلوب قبل بدء الإنتاج.

يرجى تزويدنا بمعلومات حول معدل تدفق الهواء، ونوع المطبخ، ومعدات الطهي، ومصدر الطاقة، وأبعاد التركيب، وتفاصيل مجاري الهواء، وموقع التسليم. يُنصح أيضاً بتقديم رسومات هندسية أو صور للموقع عند طلب عروض أسعار للمشاريع.

يعتمد معدل التنظيف على حجم عمليات الطهي، وساعات التشغيل، وبرنامج التنظيف التلقائي المختار. يجب اتباع جدول التنظيف والفحص الموصى به والمذكور في دليل التشغيل الخاص بالطراز النهائي.

يمكن اختيار الجهاز لتطبيقات الطهي التجارية المكثفة، ولكن يجب مواءمة سعة المعدات وتكوين نظام المعالجة مع الحمل الفعلي للشحوم والأبخرة.