تشغيل آلي بالكامل
تُقلل وظائف التشغيل والتحكم الآلية من التدخل اليدوي الروتيني وتُبسّط عملية إدارة مياه الصرف الصحي اليومية.
أنظمة مطابخ هندسيةصُممت هذه المعدات المتكاملة والمغلقة -التي تجمع بين فصل الزيوت ورفع مياه الصرف الصحي- لتلبية احتياجات المطابخ التجارية ومرافق تقديم الطعام التي تتطلب إدارة فعالة وصحية وآلية لمياه الصرف المحتوية على الشحوم. يجمع النظام بين عمليات تجميع مياه الصرف، وفصل الزيت عن الماء، وإدارة الشحوم، ورفع المياه في وحدة واحدة مغلقة. ويساهم تصميم التشغيل الآلي في تقليل الحاجة إلى التدخل اليدوي، بينما يساعد الهيكل المغلق في التحكم في الروائح، والحفاظ على نظافة غرفة المعدات، وتقليل الاتصال المباشر بمياه صرف المطبخ. تتميز هذه المعدات بنظام تحكم مدمج وهيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ يسهل صيانته، مما يجعلها مناسبة للمطاعم والفنادق ومراكز التسوق والمطابخ المركزية والمقاصف ومرافق تقديم الطعام الموجودة في الطوابق السفلية (الأقبية) التي تتطلب كلاً من عمليات فصل الشحوم ورفع مياه الصرف. يمكن تحديد التكوين النهائي للمعدات بناءً على معدل تدفق مياه الصرف، وحمل الشحوم، وارتفاع الرفع المطلوب، ومسافة التصريف، وظروف الموقع والتركيب.





لضمان اختيار المعدات بدقة، يرجى تزويدنا بالمعلومات التالية: نوع المطبخ، ومعدل تدفق مياه الصرف الصحي في أوقات الذروة، وعدد نقاط التصريف، وحمل الدهون، وأقطار أنابيب المدخل والمخرج، وارتفاع الرفع المطلوب، ومسافة التصريف الأفقي، وأبعاد المساحة المتاحة للتركيب، ومواصفات مصدر الطاقة المحلي. وفي حالات المطابخ الموجودة في الطوابق السفلية (الأقبية)، ومراكز التسوق، ومشاريع التجديد، يرجى أيضاً تقديم مخططات الصرف الصحي، ومخططات غرفة المعدات، أو صور للموقع كلما أمكن ذلك.
تُقلل وظائف التشغيل والتحكم الآلية من التدخل اليدوي الروتيني وتُبسّط عملية إدارة مياه الصرف الصحي اليومية.
يساعد الهيكل المُغلق في احتواء مياه الصرف والزيوت والشحوم والروائح، مما يوفر بيئة أكثر نظافة وصحة لغرفة المعدات.
يجمع النظام بين وظائف فصل الشحوم وتجميع مياه الصرف ورفعها في وحدة واحدة، مما يقلل الحاجة إلى استخدام وحدات متعددة ومنفصلة.
يمكن نقل أو تجميع الدهون والزيوت والشحوم المفصولة عبر نظام مخصص للتعامل مع الشحوم، مما يقلل من الحاجة إلى التعامل اليدوي المباشر معها.
تساعد عملية الفصل الداخلية في إزالة الدهون والزيوت والشحوم الطافية قبل انتقال مياه الصرف إلى مرحلة الرفع والتصريف.
يوفر الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) مقاومة للتآكل ومتانة عالية، بالإضافة إلى أسطح سهلة التنظيف لتلائم بيئات العمل التجارية الشاقة.
تتيح لوحة التحكم الكهربائية المدمجة مراقبة التشغيل مركزياً وإدارة الوظائف الرئيسية للنظام بشكل آلي.
تجعل وظيفة رفع مياه الصرف هذا النظام مناسباً للمواقع التي لا يمكن فيها تصريف المياه مباشرة إلى شبكة الصرف الصحي الرئيسية عن طريق الجاذبية.
يساعد التشغيل الآلي وعمليات المعالجة داخل هيكل مغلق وتجميع الشحوم المركزي في تبسيط عمليات التنظيف والخدمة والصيانة الدورية.
دخول مياه الصرف: تدخل مياه الصرف الناتجة عن المطابخ -والمحتوية على الشحوم- إلى غرفة المعالجة المغلقة عبر أنبوب المدخل.
فصل المواد الصلبة: يتم حجز أو ترسيب بقايا الطعام والمواد الصلبة العالقة الأثقل وزناً قبل الانتقال إلى مراحل المعالجة اللاحقة.
فصل الزيت عن الماء: تنفصل الدهون والزيوت والشحوم عن مياه الصرف من خلال عملية الفصل الداخلية.
تجميع الشحوم آلياً: تُنقل الشحوم المفصولة تلقائياً إلى وعاء التجميع المخصص.
تجميع مياه الصرف: تتدفق مياه الصرف المعالجة إلى غرفة الرفع المدمجة.
استشعار المستوى: يراقب نظام التحكم مستوى مياه الصرف ويُفعّل عملية الرفع عند الحاجة.
الرفع الآلي: يضخ نظام الرفع مياه الصرف إلى نقطة التصريف أو وصلة الصرف الصحي المحددة.
إعادة ضبط الدورة آلياً: بعد عملية التفريغ، يعود النظام إلى وضع الاستعداد ويبدأ دورة التشغيل التالية تلقائياً.
إنها نظام متكامل لمياه الصرف في المطابخ التجارية يجمع بين فصل الشحوم، وتجميع مياه الصرف، وإدارة الشحوم آلياً، ورفع مياه الصرف داخل هيكل مغلق.
يساعد التصميم المغلق على تقليل التعرض لمياه الصرف والشحوم، مع الحد من انتشار الروائح وتحسين مستوى النظافة في محيط منطقة التركيب.
صُمم النظام ليعمل آلياً، حيث تندمج وظائف فصل الزيوت ومعالجة الشحوم ضمن عملية المعالجة؛ وتعتمد وظائف الأتمتة الدقيقة على التكوين (المواصفات) المختار.
اعتماداً على الطراز المختار، يمكن توجيه الشحوم المفصولة عبر آلية تجميع مخصصة إلى حاوية تجميع خارجية، مما يقلل من الحاجة إلى التعامل اليدوي مع الشحوم.
نعم. صُممت وحدة الرفع المدمجة لنقل مياه الصرف في الحالات التي يتعذر فيها التصريف بالجاذبية أو عندما تكون نقطة الربط بشبكة الصرف الصحي الرئيسية تقع في مستوى أعلى من مستوى تصريف المطبخ.
نعم. إنه مناسب بشكل خاص لمطابخ الأقبية ومنشآت تقديم الطعام الموجودة تحت الأرض التي تتطلب كلاً من فصل الشحوم ورفع مياه الصرف.
تساعد إزالة الدهون والزيوت والشحوم قبل دخول مياه الصرف إلى الأنابيب اللاحقة في تقليل تراكم الشحوم وخفض مخاطر انسداد شبكة الصرف.
لا. يمكن للتشغيل الآلي أن يقلل بشكل كبير من الأعمال اليدوية الروتينية، ولكن تظل هناك حاجة لإجراء الفحص والتنظيف والصيانة الدورية للخزانات والأنابيب والمضخات والمكونات الأخرى.
نعم، شريطة اختيار السعة والتكوين المناسبين بناءً على ذروة تدفق مياه الصرف وحجم الشحوم الفعلي.
يجب أن يستند الاختيار إلى معدل تدفق مياه الصرف، وسعة المطبخ، وحجم الشحوم، وارتفاع الرفع، ومسافة التصريف، وأبعاد الأنابيب، ومساحة التركيب المتاحة.
قد تتوفر تكوينات مخصصة للمشروع لتلبية متطلبات مختلفة تتعلق بالسعة، ووصلات الأنابيب، وتخطيطات التركيب، وأنظمة التحكم.
يرجى تزويدنا بنوع المطبخ، وذروة تدفق مياه الصرف، وارتفاع الرفع المطلوب، وأحجام الأنابيب، وأبعاد التركيب، والجهد الكهربائي المحلي، وموقع المشروع. يُوصى بتقديم الرسومات وصور الموقع.
شاهد فيديو المنتج المرفوع أو الفيديو المرتبط من YouTube أو Facebook.
يُرجى تزويدنا ببيانات تدفق مياه الصرف الناتجة عن المطبخ، وحمل الدهون، ومخطط شبكة الصرف، وارتفاع الرفع، وأبعاد التركيب. سيساعدك فريقنا في اختيار النظام المتكامل المناسب، وتوفير حل مخصص للمشروع مع تقديم عرض سعر.