نبدأ ببيانات المشروع — بلا ادعاءات أداء أو مطابقة غير موثقة
WoECOأنظمة مطابخ هندسية
إدارة أوتوماتيكية للدهون والزيوت والشحوم

وحدة إزالة شحوم أوتوماتيكية للمطابخ التجارية

تفصل بقايا الطعام والدهون والزيوت والشحوم الحرة من مياه صرف المطبخ، وتنقل الشحوم المجمعة أوتوماتيكياً، مع اختيار التصريف بالجاذبية أو تكوين رفع متكامل.

ظروف المشروع

اختر طريقة التصريف وفق مناسيب المشروع

هذه الوحدات مخصصة لبيئات الإعاشة المهنية. اختر التصريف بالجاذبية عندما يتوفر الميل الكافي، أو تكوين الرفع عندما يلزم رفع المياه المعالجة إلى وصلة الصرف اللاحقة.

المزايا الأساسية

مصمم للاختيار والوصول والصيانة

٠١

نقل أوتوماتيكي للشحوم

تنقل الشحوم المفصولة إلى حاوية مخصصة، ما يقلل الحاجة إلى إزالتها يدوياً من الحجرة الرئيسية.

٠٢

ترتيب يسهل صيانته

يدعم ترتيب الخدمة فحص قسم المواد الصلبة وتجميع الشحوم وأقسام الفصل الداخلية.

٠٣

تكوين بالجاذبية أو الرفع

يتم اختيار طريقة التصريف وفق منسوب التركيب وتصميم شبكة الصرف.

٠٤

بنية من الفولاذ المقاوم للصدأ

يمكن اختيار درجة المادة وسماكتها وفق متطلبات المشروع وظروف مياه الصرف.

٠٥

توصيلات خاصة بالمشروع

تؤكد تفاصيل المدخل والمخرج والتهوية والتصريف والكهرباء عند اختيار الموديل.

٠٦

للمطابخ التجارية كثيفة الاستخدام

النطاق مخصص لبيئات الإعاشة المهنية وليس للاستخدام المنزلي الصغير أسفل الأحواض.

كيف يعمل

مسار عملية واضح

  1. ٠١

    تمر مياه صرف المطبخ عبر قسم التحكم في المواد الصلبة.

  2. ٠٢

    يدخل التدفق إلى حجرة الفصل وتقل سرعته ضمن ظروف هيدروليكية مضبوطة.

  3. ٠٣

    تطفو الدهون والزيوت والشحوم الحرة ويتم تجميعها.

  4. ٠٤

    ينقل نظام الإزالة الشحوم إلى حاوية خارجية.

  5. ٠٥

    تخرج المياه المعالجة بالجاذبية أو تدخل إلى قسم رفع اختياري.

التطبيقات

المشاريع المناسبة لهذا النظام

  • المطاعم عالية السعة
  • مطابخ الفنادق
  • مطابخ الإنتاج المركزية
  • صالات الطعام
  • منشآت الإعاشة
  • منشآت إعداد وتجهيز الأغذية
المعلومات المطلوبة

ساعدنا على الاختيار الصحيح

  • متوسط وأقصى تدفق لمياه الصرف
  • الاختيار بين الجاذبية والرفع
  • الميل المتاح وارتفاع الضخ
  • جدول تجهيزات المطبخ
  • دورة إزالة الشحوم
  • ترتيب حاوية الشحوم الخارجية
  • التعامل مع المواد الصلبة
  • المساحة المتاحة وممر الوصول
  • مصدر الكهرباء وأنظمة التحكم
أرسل بيانات المشروع المتاحة ←
الأسئلة الشائعة

قبل طلب الموديل

ما الفرق بين الوحدة الأوتوماتيكية ومصيدة الشحوم التقليدية؟+

تتضمن الوحدة الأوتوماتيكية آلية تنقل الشحوم المفصولة إلى حاوية تجميع، بينما تعتمد المصيدة التقليدية بدرجة أكبر على التنظيف اليدوي أو الضخ الدوري. يتوقف الأداء الفعلي على المقاس وظروف المياه والصيانة.

هل أختار التصريف بالجاذبية أم رفع المياه؟+

استخدم الجاذبية عندما يوفر تصميم الصرف ميلاً كافياً، واختر الرفع عندما يجب رفع المياه للوصول إلى وصلة الشبكة. ينبغي لمهندس المشروع تأكيد الترتيب النهائي.

هل تعالج الوحدة الزيوت الصناعية أو المياه الملوثة بالوقود؟+

هذا المنتج مخصص لدهون وزيوت وشحوم خدمات الطعام. الوقود والزيوت المعدنية والزيوت المستحلبة ومياه الصرف الصناعية تحتاج إلى مراجعة فنية منفصلة.

هل تلغي الإزالة الأوتوماتيكية الحاجة إلى التنظيف؟+

لا. يظل النظام بحاجة إلى فحص وتنظيف دوري لقسم المواد الصلبة والحجرة الداخلية وآلية النقل وحاوية التجميع والأنابيب المرتبطة.

هل يمكن تخصيص المعدات؟+

يمكن مراجعة اتجاهات التوصيل وأنظمة التحكم وبعض الأبعاد وفق ظروف المشروع. يخضع أي تكوين مخصص للتأكيد الهندسي.

مراجعة المشروع

لست متأكداً من التكوين المناسب؟

أرسل أقصى تدفق ومنسوب التركيب والمساحة المتاحة لنقترح تكويناً بالجاذبية أو الرفع.

اطلب اختيار المنتج
استفسار مشروع

أخبرنا عن مشروعك

شارك البيانات الهندسية المتاحة، وسنوضح المعلومات الإضافية المطلوبة قبل الاختيار.

اطلب عرضاً